Ах, эта сладкая ягода клубника!

клубникаВы любите клубнику? Я не встречала человека, который не любил бы клубнику. Ее внешний вид и аромат отдает каким то аристократизмом. А как аппетитно смотрятся тортики и десерты с ее участием в виде украшения. Так и хочется слопать. Вы знаете сколько пользы в себе таит эта ароматная “красавица”? И для желающих похудеть тоже – предлагаю вашему вниманию несложные  рецепты с клубникой, которые можно приготовить даже в те дни, когда вы на диете.

 

В Японии клубника считается таким же символом любви, как и цветок  розы. Одна древняя японская легенда гласит: если вам попадется двойная клубничка, обязательно разделите половинки и угостите своего любимого. Ваша любовь будет взаимной и вас ждет долгая и счастливая совместная жизнь.> А вот наука утверждает, что клубника содержит самые приятные вещества для нашего организма – эндорфины. Они обостряют наши чувства, наполняют нашу жизнь радостью и улучшают настроение.

Хорошо бы начать день с клубнички – эта сочная ягодка нормализует обмен веществ. У вас бессонница? И снова клубника придет на помощь, если ужин заменить 0,5 кг клубники, сон станет намного спокойнее, а так как клубника замедляет усвояемость углеводов , то ваш вес будет снижаться .

Завтрак для деловой женщины

Если вам предстоит серьезная деловая встреча или важное ответственное мероприятие – советую приготовить специальный завтрак.

Клубнику смешать с нежирным творогом и курагой, предварительно вымоченной в апельсиновом соке. Добавить белого изюма, и сбрызнув все лимонным соком, перемешать. Наш завтрак готов! Клубника снимет нервное напряжение, а курага поможет сохранить ясность ума в течении дня. Кстати ученые установили, что клубника содержит вещества, которые очень схожи по химическому составу с аспирином. Так что головная боль после такого завтрака вам не грозит.

В клубнике содержится целый ряд полезных микроэлементов и витаминов, а  по количеству витамина C  она обгоняет даже цитрусовые. Кальций, который содержится в клубнике полностью усваивается организмом человека. Высокое содержание железа в этой ягоде, делает ее незаменимой для питания беременных. Она богата медью и марганцем, которые стимулируют выработку коллагена, необходимого для нашей кожи.

Высока польза клубники и для иммунной системы. Она подавляет развитие вируса гриппа, помогает при болях в горле и ускоряет лечение насморка. Обладая сахаропонижающим действием, она полезна людям страдающим сахарным диабетом.

Салат – клубника с креветками

Отварные креветки почистить. Клубнику смешать с мясом креветок, добавить нежирный сыр ( брынзу, тофу), порезать ананас (можно использовать консервированный). Все перемешать, добавить йогурт с минимальным процентом жирности и выдавить сок 1/2 апельсина. Салат посыпать измельченными фисташками. Такое необычное сочетание – клубника и креветки, является классическим при приготовление многих знаменитых салатов.

рецепты с клубникойЕдинственный недостаток клубники – она может быть сильным аллергеном, особенно для детей. Запивайте клубнику молоком, йогуртом или кефиром для того , что бы снизить риск. Молочные продукты прекрасно нейтрализуют действие аллергенов. А клубника со взбитыми сливками – это божественный десерт, от которого я лично не в силах отказаться.

2leep.com

Понравилась статья - поделись с друзьями!

Рубрика: ноль калорий. Вы можете добавить постоянную ссылку в закладки.

Один отзыв Ах, эта сладкая ягода клубника!

  1. Виктория пишет:

    Я тоже клубнику люблю, но никогда не думала, что она такая полезная…)))

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>